PEKANBARU, MetroMadani – Satu lagi tempat nongkrong untuk berbagai kalangan hadir di Kota Pekanbaru. Tepatnya di Komplek Golden City (sebelah gedung Sampoerna) Jalan Arifin Achmad. Namanya Balcon Coffee.
Kafe ini hadir dengan konsep yang lebih fresh dibandingkan dengan tempat nongkrong yang lain. Ditambah lagi dengan area parkir yang lebih luas. Sehingga tidak perlu khawatir kehabisan tempat parkir.
Bayu selaku General Manager mengatakan Balcon Coffee hadir untuk semua kalangan. Baik anak muda, orang tua, maupun keluarga. Untuk itu menu yang ditawarkan juga sangat beragam. Mulai dari makanan berat, berbagai jenis
minuman kopi, maupun non kopi.
”Kita sudah mulai soft opening dan dibuka untuk umum, Bang. Kita sudah mulai pukul 07.00 pagi hingga malam hari. Jadi dari pagi itu kita juga
menawarkan menu-menu untuk sarapan seperti lupis, lontong medan, omelet dan lain sebagainya,” ungkap Bayu, Ahad (5/2/2023) lalu.
Ia mengatakan, selain menu sarapan, ada berbagai varian menu lainnya yang
ditawarkan, seperti ayam penyet, ayam rica-rica, ayam crispy, berbagai menu seafood, nasi goreng, mie goreng, kwetiaw goreng, bihun goreng, berbagai menu snack dan lain sebagainya. Total ada sekitar 30 menu yang
disediakan.
Dikatakan Bayu, khusus sop tunjang, memang masakan khas dari istri owner Balcon Coffee, yang sebelumnya juga sudah berpengalaman mengelola warung dan menjadikan sop tunjang menu andalan yang banyak disukai para
pelanggan.
”Selain kedua menu tersebut, menu-menu lainnya dijamin nikmat. Seperti ayam rica-ricanya juga dijamin enak. Kemudian berbagai menu-menu seafood yang bisa dimasak saos padang, asam manis dan lain sebagainya,”tambahnya.
Selain makanan, Balcon juga mempunyai varian menu minuman yang beragam.
Yang menjadi andalan adalah Kopi Balcon dengan citarasa kopi yang pas.
Sebelum mendapatkan racikan pas menu kopi balcon, terlebih dahulu dilakukan percobaan-percobaan hingga akhirnya didapatkan takaran yang pas.
Terkait harga yang ditawarkan di Balcon Coffee juga dipastikan terjangkau semua kalangan. Bahkan, untuk harga kopinya saja hanya Rp8.000. ”Begitu juga dengan menu-menu lain dipastikan terjangkau dan tidak bikin kantong bolong,” sebutnya.
Diakuinya, saat ini bisnis kuliner di Kota Pekanbaru tumbuh berkembang dengan pesat. Namun pihaknya optimis Balcon Coffee ini bakal diterima oleh masyarakat Pekanbaru. Karena konsep Balcon Coffee adalah tempatnya nyaman,
parkir luas, makanan enak dan juga pelayanan yang maksimal.(buz)
